La uroginecóloga Patricia Velázquez nos dice que:
- Los antioxidantes son sustancias que se encuentran naturalmente en los alimentos, en especial las frutas rojas.
- Ayudan al cuerpo a controlar los efectos que genera el estrés oxidativo como el envejecimiento.
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- Algunos motivos por los cuales las células mueren, son: la contaminación, el sol, la mala alimentación, el ejercicio físico intenso y algunas enfermedades sistémicas.
- Consumir alimentos ricos en antioxidantes puede ayudarnos a prevenir enfermedades o mantener en equilibrio la oxidación.
- Una forma de incluirnos es comiendo una ración de arándanos al día.
- Consumir arándanos puede ayudar a disminuir el colesterol sanguíneo y riesgo de enfermedades degenerativas.
- Algunas frutas rojas poseen proantocianidinas (PAC´s), que evitan la adhesión de algunos organismos en los tejidos corporales.
- El kiwi aporta 55 calorías por cada 100 gramos de fruta.