Atrévete a probar un nuevo sabor en un platillo clásico, Hot cakes de chocolate, seguro que te encantarán
Para 6 personas
Índice
Ingredientes
- 2 tazas de harina para hot cakes
- 1 1/2 tazas de leche de chocolate
- 2 huevos
- 2 cucharadas de mantequilla derretida o de aceite de maíz
- 1 cucharada de cocoa en polvo
- 1 cucharada de vainilla
Para servir:
- • crema batida
- 1 cajita de fresas desinfectadas
- • chocolate liquido
- • hojuelas de chocolate
Preparación
- En un recipiente hondo, vierte el harina, la leche de chocolate, los huevos, la mantequilla, cocoa en polvo y vainilla.
- Bate con un batidor de globo, hasta integrar y obtener una masa con consistencia de atole líquido.
- Calienta una sartén a fuego medio y engrasa con mantequilla; vierte un poco de la mezcla, distribuye, deja en el fuego, hasta que a la masa le empiecen a salir burbujas.
- Voltea una sola vez, para que se cueza del otro lado, retira y corta con un molde cuadrado.
- Sirve con crema batida, fresas, chocolate líquido y hojuelas de chocolate.
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