Un desayuno gourmet para iniciar el día. receta muy fácil y original huevo en pan brioche.
(Para cada porción)
Ingredientes
- • 1 cucharadita de aceite de canola
- • 1 huevo
- • sal y pimienta
- • 1 pan tipo brioche
- • 1 rebanada de jamón
- • 2 esparrágos cocidos al vapor, hasta que estén tiernos
Preparación
- Calienta el aceite en una sartén pequeña con teflón.
- Fríe el huevo durante un minuto y medio, o hasta que quede a tu gusto. Salpimienta.
- Rebana la parte superior del pan y coloca encima el huevo.
- Acompaña con una rebanada de jamón y los espárragos.
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