Para 4 personas
Índice
Ingredientes
250 g de jocoque seco
2 cucharadas de cebollín fresco picado
• aceite de oliva
4 huevos
12 tomates cherry
• sal y pimienta al limón
Preparación
1. Mezcla el jocoque con el cebollín, distribuye en cuatro platones individuales resistentes al calor.
2. Vierte un huevo en cada platón, salpimienta, cubre con papel aluminio y hornea a 170 ºC hasta que los huevos estén en su punto.
3. Decora los platos con los tomates cherry y baña con un poco de aceite de oliva al momento de servir.