Sirve como entrada o como plato principal en una comida al aire libre. Jitomate relleno de atún
(2 porciones)
Índice
Ingredientes:
- 2 jitomates bola o Sinaloa
- 1 lata de atún en agua
- 1 cucharada de cebolla picada
- 2 chiles serranos, sin semillas ni venas, picados
- ½ limón, el jugo
Preparación:
- Corta la tapa del jitomate y con un cuchara retira las semillas. Reserva.
- En un tazón, mezcla el atún, la cebolla el chile y rocía con el jugo de limón.
- Rellena los jitomates
Tip: Sirve con tostadas de maíz.