(4 porciones)
½ k de carne molida de res
½ cebolla finamente picada
sal y pimienta
2 ajos finamente picados
1 l de puré de jitomate sazonado a la italiana
18 láminas para lasaña precocidas
½ l de crema
½ k de queso mozarella en rebanadas
Preparación
1. Cocina la carne en una cacerola honda junto con
la cebolla, salpimienta e incorpora el ajo. Agrega el puré
de jitomate y termina la cocción. Reserva.
2. Precalienta el horno a 180 ºC.
3. Coloca en un refractario una capa de láminas de lasaña. Vierte sobre estas crema, después coloca una capa de carne y finaliza con una capa de queso. Continúa hasta terminar con los ingredientes.
4. Hornea durante 30 minutos. Acompaña con ensalada de verduras.
Complementa con un delicioso postre: nieve de mango