Una alternativa para que tus hijos coman fruta. Preparales estos deliciosos hot cakes de pera, les van a encantar
Para 4 personas
Índice
Ingredientes:
- 4 peras Bartlett
- 2 tazas de harina preparada para hot cakes
- 1 ½ tazas de leche
- 2 huevos
- 6 cucharadas de mantequilla derretida
- 1 limón, su jugo
- • miel de maple
Preparación:
- En un tazón mezcla la harina preparada para hot cakes, leche, los huevos y dos cucharadas de mantequilla, hasta integrar perfectamente.
- Pela las peras, quítales el centro y rebánalas; báñalas con el jugo de limón.
- Calienta una sartén previamente engrasada con un poco de mantequilla, distribuye unas rebanadas de pera y vierte encima una cucharada de la masa.
- Deja que se doren, voltea y cocina por el otro lado, volteando una sola vez.
- Sirve con miel de maple. Una alternativa para que tus hijos coman fruta.
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