Para 2 personas
Este desayuno con pera es un delicioso desayuno que le encantará a tus pequeños.
Ingredientes:
6 rebanadas de pan de caja
1 huevo batido
3 cucharadas de leche
1 cucharada de mantequilla
¼ de taza de azúcar
1 cucharadita de canela en polvo
Para las peras:
2 peras cortadas en rebanadas
1 raja de canela
2 cucharadas de azúcar
Preparación
1. Corta el pan, utiliza un cortador de galletas en forma de estrella o de la figura que desees.
2. Bate el huevo con la leche y sumerje el pan. Calienta la mantequilla en una sartén y fríe el pan hasta que esté ligeramente dorado.
3. Mezcla la canela en polvo con el azúcar y espolvorea sobre las estrellas. Reserva.
4. Descorazona las peras y córtalas en rebanadas.
5. Calienta media taza de agua con la canela y las dos cucharadas de azúcar; cuando suelte el hervor añade las peras y baja el fuego. Cocina hasta que estén suaves, escurre y acompaña el pan francés.