Saltar al contenido
El Horno de Lucas

Pan tostado gratinado con tomate

Pan tostado gratinado con tomate
¿Qué te parece esta receta para comenzar el día con energía? Pan tostado gratinado con tomate

Para 4 personas

Índice

Ingredientes

  • 1 diente de ajo
  • 1/2 taza de vino blanco
  • 200 g de queso Gruyère
  • 200 g de queso Emmental
  • 200 g de queso Gouda
  • • pimienta negra
  • • nuez moscada
  • 8 rebanadas de pan integral de caja
  • 24 jitomates cherry

Preparación

  1. Frota el ajo en la cacerola para fondue, vierte el vino, antes de que suelte el hervor agrega los quesos; mezcla con una cuchara de madera. Sazona con pimienta y nuez moscada.
  2. Retira del fuego, deja enfriar un poco, reparte el fondue en las rebanadas de pan, acomoda seis mitades de jitomates en cada rebanada.
  3. Hornea a 180 ºC durante 15 minutos o hasta que los jitomates estén suaves y el queso ligeramente dorado.

Déjanos tu opinión

  • ¿Qué que tal te pareció esta receta?
  • ¿Te costo trabajo seguir los pasos?
  • ¿Cómo mejorarías con tu estilo esta receta?
Gracias por participar
Configuración