Por Maricarmen Osés
¿La celulitis se hereda?
Sí. Si en tu familia hay celulitis, es muy probable que tú también la sufras. En su mayoría, los problemas de circulación se heredan y las cuestiones hormonales también; si a esto le sumamos la estructura de la piel, la raza y el color, pues entonces podemos afirmar que la celulitis es hereditaria.
Mantener en buen estado la piel no sólo depende de herencias buenas o malas, ya que gran parte del aspecto obedece a cuidados que nosotras tenemos o dejamos de tener.
¿Es posible eliminarla?
Honestamente, no se puede eliminar al 100%, porque es una condición de la piel y el tejido que se encuentra debajo de ella. Lo que sí se puede es eliminar casi por completo la apariencia de piel de naranja.
Una dieta adecuada, realizada conjuntamente con un programa de ejercicio físico, evitará que vaya a más e incluso permite reducirla notablemente.
Es importante llevar una dieta con las calorías ajustadas: que tu aporte energético no sea superior al que necesitas y en consecuencia, no engordes. Si tienes sobrepeso y adelgazas, tu celulitis también mejorará.
La alimentación anticelulitis
• Debe ser baja en grasas saturadas (que se encuentren en estado sólido a temperatura ambiente). Evita las carnes grasosas, margarina, tocino, manteca, mantequilla, embutidos y patés.
• Debe ser baja en azúcares simples, de absorción rápida (galletas, pasteles, dulces, chocolate, azúcar, miel y golosinas).
• No tomes más de cinco piezas de fruta al día. El principal azúcar que contiene la fruta se llama fructosa y se transforma muy fácilmente en grasa. Todos los azúcares que no se necesiten para ser utilizados como fuente de energía, se convertirán en grasas (triglicéridos) y éstos rellenarán las células adiposas. Entre más infladas estén, más fácil es que la celulitis tenga apariencia de piel de naranja.
• La base de la alimentación deben ser las verduras, las hortalizas (todas las hojas verdes) y los alimentos ricos en hierro: carne magra, pescados, mariscos y leguminosas. La carencia de hierro aumenta la celulitis.
• Una dieta rica en fibra ayuda a tener mejor digestión y a eliminar las toxinas del cuerpo en vez de absorberlas a través del colon. El estreñimiento es una de las causas de celulitis.
¿Cuáles son las causas?
Durante ciertas etapas de la vida, como la pubertad o el embarazo, hay secreción importante de hormonas que pueden interferir con la firmeza de la piel y con el cúmulo de células grasas y agua en el tejido subcutáneo.
También el uso de anticonceptivos supone un exceso de estrógenos que puede empeorar la situación o hasta detonarla. Una dosis elevada de hormonas vuelve frágiles y porosos los vasos sanguíneos y, con ello, se estimula la acumulación de líquidos y toxinas en los tejidos.
Los problemas digestivos tienen mucho que ver, ya que reducen la oxigenación de las células y la sangre se satura de materiales de desecho difíciles de expulsar, que acaban por asentarse en zonas críticas del cuerpo.
La celulitis se instala mucho más fácil en tejidos que no están debidamente irrigados. La adecuada hidratación es importantísima para evitar la acumulación de toxinas.
Los No
• Cafeína: limita tu consumo a 1 porción de bebida con cafeína por día (café, té, refrescos de cola).
• Alcohol: favorece que aumenten los niveles de ácidos grasos en la circulación, así como la acumulación de grasa y agua.
• Controla el consumo de azúcar: sustituye el azúcar de mesa por endulzantes sin calorías.
• Evita consumir alimentos procesados, altos en preservantes, colorantes o saborizantes. Entre más natural sea tu alimentación, mejor.
• Deja de fumar. No necesitamos decir más, ¿verdad?
• Haz ejercicio regularmente: haz el ejercicio parte de su rutina diaria. Dedica al menos 30 minutos diarios de ejercicio cardiovascular.
• Estrés: la relajación es parte importante del tratamiento.
Alimentos que ayudan
• Acelgas, laxantes y depurativas.
• Ajo, regula la circulación y limpia las arterias.
• Alcachofa, depurativa del hígado y laxante.
• Apio, diurético, laxante y regulador hormonal.
• Arroz integral, rico en fibra y laxante.
• Cebolla, regula la circulación y es diurética.
• Cereales integrales, ricos en fibra, laxantes y depurativos.
• Espárragos, diuréticos, laxantes y protectores de tus capilares.
• Espinacas, laxantes y depurativas.
• Fresas, diuréticas, ricas en vitamina C y antiinflamatorias.
• Kiwi, laxante, rico en vitamina C, protector capilar.
• Limón, diurético y rico en vitamina C, protector de tus arterias.
• Manzanas, laxantes y digestivas.
• Pan integral, rico en fibra y laxante.
• Piña, diurética, rica en enzimas digestivas.
• Sandía, diurética e hipocalórica.
• Zanahoria, laxante y rica en betacarotenos, las vitaminas de la piel.
Los que no convienen
• Alimentos muy procesados
• Bebidas con alcohol y azúcar
• Dulces industrializados
• Proteínas, en exceso
• Sal