Cocina esta rica receta que hará que tu familia se chupe los dedos. Pescado almendrado
Tiempo de preparación: 50 min. / Calorías: 206 kcal.
Para 4 personas
Índice
Ingredientes
- 2 huevos
- 3 cucharadas de leche
- sal y pimienta
- 4 filetes de pescado
- 2 tazas de pan molido
- ½ taza de almendras molidas
- aceite en aerosol
Preparación
- Bate los huevos junto con la leche, la sal y la pimienta en un tazón. Agrega los filetes y deja reposar 20 minutos en el refrigerador.
- Combina el pan molido y las almendras en un plato extendido.
- Escurre los filetes y empanízalos en la mezcla de pan por ambos lados.
- Colócalos en una charola para horno y rocíalos con aceite en aerosol.
- Hornea a 180 ºC durante 20 minutos, voltéalos y cocina 10 minutos más.
- Acompaña con ensalada de espinacas.