Para 4 personas
Índice
Ingredientes
1 pimiento morrón amarillo
1 cebolla morada cortada en gajos
400 g de arrachera
aceite de oliva
sazonador para carnes rojas
1 lata de salsa mexicana casera
4 piezas de pan árabe
queso mozzarella rallado
Preparación
1. Parte a la mitad los pimientos y retira las venas y las semillas.
2. Barniza con aceite de oliva el pimiento y la cebolla. Espolvorea la carne con el sazonador.
3. Asa los ingredientes al término deseado y córtalos en trocitos pequeños.
4. Vierte una capa de salsa casera sobre el pan árabe, agrega el queso, la arrachera, el pimiento y la cebolla.
5. Calienta la pizza con carne un par de minutos en la parrilla antes de servir.