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El Horno de Lucas

Rajas con crema

Las rajas con crema pueden parecer un platillo algo complicado de hacer, aquí te decimos como hacerlas de una forma fácil.

 Rinde 4 porciones.

Ingredientes

  •  3 cuch de aceite
  • 1 cebolla mediana fileteada
  • 500 grs de chiles poblanos, limpios. (como limpiarlos) tip
  • 1 cuch. Sazonador
  • 225 grs de crema.

Procedimiento

  1. Calienta el aceite y acitrona la cebolla, agrega los chiles cortados en rajas y el sazonador.
  2. Cocina por 10 min en incorpora la  crema. Retira del fuego y ofrece con tortillas calientes.