Sorprende a todos con este rico platillo para la comida, rollitos de pollo muy fáciles de hacer
(6 porciones)
Índice
Ingredientes
- • 6 filetes aplanados, de pechuga de pollo
- • sal y pimienta ?• 1 manojo de espinacas crudas, limpias
- • 6 rebanadas de jamón
- • 180 g de queso crema
- • 2 cucharadas de aceite de maíz
Preparación
- Extiende las pechugas, sazónalas con sal y pimienta, cubre con unas hojas de espinaca, una rebanada de jamón y un trozo de queso crema.
- Enrolla apretando muy bien y amarra con hilo de cáñamo.
- Calienta el aceite en una sartén y dora las pechugas, acomódalas en un molde refractario y hornéalas a 200 °C, durante 15 minutos.
- Corta a la mitad en forma diagonal y sirve.
Sugerencia para servir:
puré de camote o de papa.
Variación:
sustituye la el pollo por pechuga de pavo.
Déjanos tu opinión
- ¿Qué que tal te pareció esta receta?
- ¿Te costo trabajo seguir los pasos?
- ¿Quedo como tu lo esperabas?
- ¿Cómo mejorarías con tu estilo esta receta?