Para 4 personas
Ingredientes:
4 rebanadas de pan integral
Mantequilla
1 ½ tazas de crema para batir, helada
• azúcar glas, cernida
1 cucharadita de vainilla
160 g de frambuesas desinfectadas
160 g de zarzamoras desinfectadas
Preparación:
1. Unta las rebanadas de pan con un poco de mantequilla y calienta hasta que estén doraditas. Reserva.
2. Bate la crema hasta formar picos duros, dos cucharadas de azúcar glas y la vainilla.
3. Rellena una manga pastelera con la crema y cubre la base de cada uno de los panes.
4. Acomoda las frutas encima y espolvorea un poco más de azúcar glas.