Para 4 personas
Índice
Ingredientes
1 taza de queso de cabra
1 cucharada de cebolla, finamente picada
• sal y pimienta
4 panes integrales con semillas de girasol
2 huevos duros, cortados en cuarterones
2 rábanos, desinfectados y rebanados
• germinado de brócoli
• aceite de oliva
Preparación
1. Mezcla el queso, la cebolla y sazona con sal y pimienta.
2. Rebana los panes, unta a cada base el queso, acomoda los cuarterones de huevo, los rábanos y el germinado.
3. Rocía el sándwich con aceite de oliva al gusto.