Agasaja a tus amigos con esta receta. cebiche de salmón
(6 porciones)
Ingredientes:
• 500 g de salmón, cortado en cuadritos
• 1/2 taza de jugo de limón
• 4 cucharadas de vinagre de arroz
• 1 cucharadita de sal
• 4 hojas de laurel
• 1 pizca de tomillo
• 1 cucharadita de ajo en polvo
• 5 cucharaditas de cebollín, finamente picado
• 3 cucharadas de aceite de oliva
Índice
Preparación:
- Marina el salmón con el jugo de limón, el vinagre, media taza de agua, la sal, el laurel, el tomillo y el ajo en polvo durante toda la noche.
- Antes de servir el cebiche, agrega el cebollín, vierte el aceite de oliva y revuelve bien.