Esta flor no sólo sirve para agua fresca. Tacos de jamaica, prepara esta receta deliciosa y original que hará que les des un nuevo uso a la flor de jamaica.
6 porciones
Índice
Ingredientes
- • 2 tazas de flor de jamaica
- • 2 cucharadas de aceite
- • 2 cucharadas de cebolla picada
- • 1 cucharadita de consomé de pollo, en polvo
- • 1 paquete de tortillas de harina
- • 1 queso crema grande
- • 1/4 de taza de aceite
- • salsa de chipotle
Preparación
- Pon la jamaica a cocer en agua y deja que hierva hasta que esté suavecita.
- Escúrrela y exprímela para sacar el exceso de agua y pícala para que queden trozos pequeños.
- Aparte, en el aceite sofríe la cebolla, agrega la jamaica y sazona con el consomé en polvo; mueve de vez en cuando.
- Cubre las tortillas con el queso crema y coloca la jamaica en el centro, enrolla para formar el taquito y fríe en el aceite.
- Cuando empiecen a dorar, retira del fuego, escúrrelos en papel de servilleta, córtalos a la mitad y sírvelos con la salsa de chipotle.
Déjanos tu opinión
- ¿Qué que tal te pareció esta receta?
- ¿Te costo trabajo seguir los pasos?
- ¿Quedo como tu lo esperabas?
- ¿Cómo mejorarías con tu estilo esta receta?