Todo lo que buscas en una receta saludable. taquitos de lechuga y pollo sencilla de hacer y a todos les gustará.
Para 6 personas
Índice
Ingredientes:
- 1 lechuga orejona, desinfectada
- 1 pechuga de pollo, sin hueso
- sal y pimienta
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 2 naranjas en gajos
- ½ cebolla morada, fileteada
- 1 aguacate en rebanadas delgadas
- aderezo de naranja
Preparación:
- Coloca la lechuga en un recipiente con agua y hielos.
- Salpimienta la pechuga, calienta dos cucharadas de aceite y asa.
- Rebana la pechuga.
- Escurre las hojas de lechuga y rellénalas con el pollo, los gajos de naranja, cebolla morada y aguacate.
- Sirve con el aderezo.
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