Introducción:
El pay de queso es uno de los postres más populares en todo el mundo. Y si le agregas unas galletas Oreo, ¡tendrás un postre aún más delicioso! Esta receta de pay de queso con galletas Oreo es muy fácil de hacer y no necesitas muchos ingredientes. Aprende cómo hacerlo paso a paso y sorprende a tus amigos y familiares con este postre irresistible.
Receta de Pay de queso con galletas Oreo
Ingredientes:
- 2 paquetes de galletas Oreo
- 150 gramos de mantequilla derretida
- 400 gramos de queso crema
- 1 taza de azúcar
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 3 huevos
- 1/2 taza de crema agria
- 1/4 taza de harina
Preparación:
- Precalienta el horno a 180°C.
- Tritura las galletas Oreo hasta que queden como polvo. Puedes usar una licuadora o colocar las galletas en una bolsa y aplastarlas con un rodillo.
- Mezcla las galletas trituradas con la mantequilla derretida y coloca la mezcla en el fondo de un molde para pay. Presiona bien la mezcla con una cuchara para que quede compacta.
- En otro tazón, bate el queso crema hasta que quede suave. Agrega el azúcar y el extracto de vainilla y mezcla bien.
- Agrega los huevos uno por uno y bate después de cada adición.
- Agrega la crema agria y la harina y mezcla bien.
- Vierte la mezcla sobre la base de galletas en el molde.
- Hornea el pay de queso con galletas Oreo durante 40-45 minutos, o hasta que el centro esté casi firme.
- Deja enfriar a temperatura ambiente y luego refrigera por al menos 4 horas antes de servir.
Receta de Pay de queso con galletas Oreo sin horno
Ingredientes
- ¼ de taza de Splenda Granulado
- 1 ½ tazas de galletas Oreo, molidas
- 80 g de mantequilla derretida
- 7 g de grenetina sin sabor (1 sobre)
- 200 g de queso crema light
- ½ taza de crema light
- ¾ de taza de leche light
Preparación:
- Prepara la base para el pastel mezclando las galletas molidas con la mantequilla, cubre un molde circular.
- Hidrata la grenetina en dos cucharadas de agua fría.
- Bate el queso hasta que esté suave y sin grumos, agrega el Splenda.
- Añade la crema y leche hasta obtener una mezcla homogénea.
- Disuelve la grenetina, deja enfriar unos minutos e incorpora a la mezcla de queso.
- Vierte sobre la base de galleta y refrigera hasta que cuaje.
- Desmolda y decora con galletas Oreo
Consejos para una mejor receta:
- Asegúrate de que todos los ingredientes estén a temperatura ambiente antes de comenzar.
- Mezcla bien el queso crema para evitar grumos.
- No hornees el pay de queso con galletas Oreo durante demasiado tiempo, ya que se puede quemar.
- Deja que el pay de queso con galletas Oreo se enfríe antes de servirlo.
Preguntas frecuentes
Existen muchas opciones para decorar tu pay de queso. Puedes colocar galletas Oreo trituradas sobre la superficie del pay, o incluso agregar algunas galletas enteras para darle un toque crujiente. También puedes derretir un poco de chocolate y decorar con hilos sobre el pay de queso. ¡Las opciones son infinitas! Deja volar tu imaginación y crea una decoración única para tu postre.
Si no tienes un horno en casa, puedes hacer una versión del pay de queso en la estufa. En lugar de hornear, simplemente coloca la mezcla en una sartén antiadherente y cocina a fuego lento hasta que el centro esté firme. También puedes hacer una versión sin horno utilizando una olla de cocción lenta. Simplemente agrega todos los ingredientes en la olla y cocina a temperatura baja durante 3-4 horas. También te dejamos una opción con grenetina que no requiere usar horno.
Si deseas agregar un toque extra de sabor a tu pay, puedes agregar algunas cucharadas de Nutella a la mezcla. También puedes agregar algunas nueces picadas, como nueces o almendras. Si te gusta el sabor de la canela, agrega una pizca a la mezcla de queso crema.
Puedes conservar tu pay de queso en el refrigerador por hasta 4 días. Simplemente cubre bien con papel film o una tapa de plástico para mantenerlo fresco. Si quieres conservar tu pay de queso por más tiempo, puedes congelarlo. Simplemente envuelve bien en papel film y colócalo en el congelador. Se mantendrá fresco por hasta 2 meses. Para descongelar, simplemente coloca el pay en el refrigerador durante la noche.
Para terminar:
La receta de pay de queso con galletas Oreo es una opción perfecta para cualquier ocasión. Es fácil de hacer y siempre es un éxito. Con unos pocos ingredientes y algunos pasos simples, puedes crear un postre irresistible. Ya sea para una cena en casa o para una reunión con amigos, esta receta será un éxito seguro. ¡Disfruta de este postre delicioso y sorprende a tus invitados!