Natally de @nats.healthyjournal y Mapu traen para ti esta deliciosa receta de Donitas Homero Simpson con Dragon Fruit, para que puedas festejar a tus hijos con una delicioso postre que no solo les encantará, sino que les ayudará a prevenir enfermedades respiratorias, a las cuales somos propensos en cambios de temperatura, contiene Omega 3, previene la anemia, entre muchos oros beneficios.
Índice
Donitas Homero Simpson
INGREDIENTES
- 6 cdas. harina de avena
- 2 cdas. harina integral
- 1 huevo + 2 claras
- 40 gr queso panela light
- 1/4 tz. leche de almendras
- Polvo para hornear
- Vainilla y miel de agave
- Ralladura de naranja
Betún:
- 6 cdas. harina de avena
- 1 cda. queso crema light
- 4 cditas. polvo Dragon Fruit MAPU
- Miel de agave al gusto
- Sprinkles al gusto para decorar
PROCEDIMIENTO
- En la licuadora, agrega el huevo, claras, queso, leche y vainilla, licúa hasta que no queden grumos. Vacía en un bowl y agrega el resto de los ingredientes. Con ayuda de una manga pastelera o una bolsita ziploc vacía la mezcla en tu molde para donitas. Lleva al horno precalentado a 180° por 15 minutos.
- Para preparar el betún, bate el queso crema con el yogurt y agrega Dragon Fruit MAPU para colorear, puedes agregar más si quieres un color más intenso. Reserva.
- Cuando estén listas las donitas, deja enfriar y desmolda. Sumerge las donitas en el betún y deja reposar unos 10 minutos en el congelador, decora con sprinkles al gusto y ¡Listo!