La época navideña llegó y con ella recetas creadas especialmente por Mezcal Montelobos® para todas las celebraciones que se presenten. Por eso, aquí unas recetas que podrás preparar fácilmente con tus familiares y amigos.
LOBO DE SEDA
PORCIONES: 1
INGREDIENTES
- 1 oz Montelobos Espadín
- ¾ oz Ancho Reyes Original
- ½ oz jarabe de vainilla*
- 4 oz chocolate oaxaqueño
- Ralladura de nuez moscada
PREPARACIÓN
Combinar todos los ingredientes en un vaso latte. Servir caliente, con una flor blanca al lado y rayadura de nuez moscada encima.
* Jarabe de vainilla: 1 taza azúcar + 1 taza agua hervida + 1 vaina de vainilla. Dejar hacer infusión por 15-20 minutos. Descartar vainilla y embotellar.
MEZCAL Y ESPUMA
PORCIONES: 1
INGREDIENTES
- 1.25 oz Montelobos Espadín
- 1 ½ oz Montelobos Espadín
- ¾ oz jarabe de frambuesa y jengibre*
- ¾ oz jugo de limón amarillo natural
- 2 oz vino espumoso
PREPARACIÓN
Combinar Montelobos Espadín, jarabe y jugo de limón amarillo y agitar bien en una coctelera. Servir en un vaso coupé y agregar vino espumoso. Servir con una flor capuchina.
* 1 taza azúcar + 1 taza agua hervida + 5 frambuesas + 3 piezas jengibre. Dejar infusión por 25 minutos. Usar.
LOBO EN NOCHEBUENA
PORCIONES: 20
INGREDIENTES
- 1 oz Montelobos Espadín
- 20 oz Montelobos Espadín
- 15 oz Ancho Reyes Original
- 2 litros de ponche navideño
PREPARACIÓN
Calentar el ponche navideño, agregar Montelobos Espadín y Ancho Reyes Original. Servir tibio en tazas de peltre. Decorar con caña de azúcar y frutas.
También puedes encontrar nuestro kit navideño que incluye la primer etiqueta de la marca Montelobos Espadín Oaxaca en su versión 750ml y el líquido más nuevo que ofrece Casa Montelobos: Montelobos Ensamble Puebla 375ml.