Por Alexia Salcedo Stoopen
Para 10 piezas
Este 14 de febrero sorprende a tu pareja o amigos con este exquisito postre de ciruelas. Es un postre de fácil preparación que te hará lucir como una verdadera experta de la cocina.
Ingredientes:
10 ciruelas negras, grandes
1 ½ tazas de vino tinto
1 taza de azúcar
40 g de queso crema
40 g de queso roquefort
• hojas de menta desinfectada
Preparación:
1. Corta las ciruelas en dos y retira el hueso.
2. Colócalas en un tazón, vierte el vino y azúcar y déjalas macerar durante
una hora.
3. Vierte en una olla y calienta a fuego bajo durante una hora.