
Helado de yogurt. Fresco y ligero postre.
Para 2 personas
Índice
Ingredientes
- 1/2 l de yogurt congelado
- aceite en aerosol sabor mantequilla
- 1/2 taza de mermelada de frambuesa
- 1/2 copita de brandy
- frambuesas frescas
- hojitas de menta
Procedimiento:
- Descongele a temperatura ambiente el yoghurt.
- Vacíe en un molde previamente engrasado con aceite en aerosol y congele nuevamente.
- Prepare una base de salsa de frambuesa, disolviendo la mermelada en el brandy.
- Para servir primero ponga un espejo de la salsa de frambuesa y desmolde el helado sobre éste. Decore con frambuesas frescas y las hojas de menta.
Tip: La salsa puede ser de chocolate, fresa o naranja.
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