Ideales para desayunar. Chícharos con huevo
(4 porciones)
Índice
Ingredientes:
• 4 cucharadas de aceite vegetal
• 2 latas de chícharos congelados
• chile pasilla cortado en trocitos, al gusto
• 6 huevos
• sal refinada
Preparación:
1. En una sartén calienta el aceite a fuego bajo y agrega los chícharos. Cocina por 5 minutos.
2. Revuelve con el chile pasilla y deja cocinar por un minuto.
3. Agrega los huevos y revuelve para que todos los sabores se mezclen y los huevos estén bien cocidos.
4. Sazona con sal.