¡Este budín de chocolate será todo un placer para tu paladar! Budín de chocolate, un delicioso postre para cualquier ocasión.
Para 8 personas
Índice
Ingredientes
- • 3/4 de taza de margarina
- • 1/2 taza de miel de maíz
- • 3 huevos
- • 1 1/4 tazas de harina
- • 1 cucharadita de polvo para hornear
Salsa
- • 100 g de chocolate amargo, picado finamente
- • 1/2 taza de leche condensada
- • 4 cucharadas de crema líquida para batir
Preparación
- Engrasa ligeramente un tazón grande resistente al calor. Reserva.
- Bate la margarina con la miel de maíz y los huevos, durante cinco minutos.
- Combina el harina con el polvo para hornear, y vierte sobre la mezcla, moviendo hasta obtener una masa suave.
- Vierte sobre el tazón que preparaste, emparejando la superficie con un cuchillo y coloca encima un trozo de papel encerado, cortado al tamaño.
- Haz algunas incisiones para que escape el vapor y cubre firmemente con un papel de aluminio.
- Coloca en baño María y deja cocer de una y media a dos horas. Apaga y deja enfriar.
- Para preparar la salsa, calienta a fuego bajo la leche condensada, añade el chocolate, moviendo hasta que se derrita. Retira del fuego y añade poco a poco la crema.
- Sirve el pudín con la salsa de chocolate caliente.
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