Soufflé de limón receta fácil de hacer. Puedes servirlo durante la merienda o a la hora de tomar el té.
Para 8 personas
Índice
Ingredientes
- • 3 yemas
- • 5 cucharadas de edulcorante artificial
- • 2 cucharadas de jugo de limón
- • 1 cucharada de ralladurade limón
- • 4 claras
- • 1 cucharadita de crémor tártaro
Preparación
- Bate las yemas con 4 cucharadas de edulcorante hasta que espesen. Agrega el jugo y la ralladura de limón.
- Aparte, con las aspas de la batidora perfectamente limpias, bate las claras con el crémor tártaro.
- Añade la cucharada restante de edulcorante y sigue batiendo hasta que se formen picos suaves.
- Incorpora las claras a las yemas con movimientos suaves y envolventes. Con esta mezcla, rellena los moldes para soufflé.
- Hornea a 120° C de 15 a 20 minutos o hasta que estén ligeramente dorados.
- Decora con ralladura de limón.
Déjanos tu opinión
- ¿Qué que tal te pareció esta receta?
- ¿Te costo trabajo seguir los pasos?
- ¿Quedo como tu lo esperabas?
- ¿Cómo mejorarías con tu estilo esta receta?