Para KENA.com
12 piezas
Índice
Ingredientes
• ¾ de taza de azúcar mascabado
• 250 g de pasta de hojaldre
• 2 tazas de crema para batir helada
• 4 cucharaditas de cocoa
• frambuesas y zarzamoras
Preparación
1. Extiende la pasta hojaldrada hasta que quede de medio centímetro de grueso aproximadamente.
2. Corta 12 círculos de 8 cm de diámetro. Refrigéralos durante 1 hora y hornéalos a 180 °C durante 30 minutos. Una vez horneados, divide cada círculo a la mitad. Resérvalos.
3. Bate la crema hasta obtener picos firmes, añade el azúcar mascabado y la cocoa.
4.Pon sobre las bases de hojaldre crema de chocolate y fruta. Cubre con otra pieza y repite la operación.