Dos sabores frescos y deliciosos reunidos en este delicioso postre, Gelatina de yogur y salsa de fresa
Preparación:
Índice
Ingredientes
- 30 g de grenetina
- ½ k de fresas congeladas
- 2 tazas de azúcar
- 1 l de yogur natural
- 1 l de crema ácida
- ¼ k de fresas desinfectadas
Preparación:
- Hidrata la grenetina en media taza de agua fría.
- Espolvorea las fresas congeladas con media taza de azúcar. Resérvalas.
- Calienta el yogurt con la crema y el resto del azúcar; cuando esté a punto de hervir, calienta la grenetina en el microondas 15 segundos, mezcla y, si es necesario, vuelve a calentar 15 más. Debe de quedar líquida. Vierte sobre la preparación de yogur e integra perfectamente.
- Vierte en moldes y refrigéralos durante dos horas.
- Para la salsa, licua las fresas y cuélalas.
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