Los postres son el detalle perfecto para demostrar a nuestra familia cuánto la queremos. Por eso te decimos cómo darle un toque diferente y muy delicioso al tradicional pastel imposible.
Para 10 personas
Ingredientes
350 g de chocolate con avellana
1 caja de pastel de vainilla
1/3 de taza de mantequilla líquida
1 1/3 de taza de leche
3 huevos
1 lata de leche condensada
3 yemas de huevo
4 cucharadas de coco rallado
3 claras de huevo batidas a punto de turrón
Preparación:
1. Precalienta el horno a 180º C. Vierte la crema de avellana en un molde para pastel.
2. Prepara el pastel siguiendo las instrucciones del paquete, sólo que cambia el aceite por mantequilla y el agua por leche. Vacía la mezcla en el molde.
3. Con un batidor de globo, mezcla la leche condensada con una taza de agua y las yemas. Agrega el coco, las claras e incorpora todo con movimientos envolventes.
4. Vacía la mezcla en el molde de pastel y cúbrelo con papel aluminio. Hornéalo durante una hora y 25 minutos.