Para 4 personas
Índice
Ingredientes
• 2 tazas de crema para batir, fría
• 3 cucharadas de amaretto
• 8 merengues medianos
• 1 taza de granitos de granada
• hojas de hierbabuena fresca, desinfectadas
Preparación:
1. Bate la crema hasta formar picos duros, agrega el amaretto y mezcla hasta integrar.
2. Tritura los merengues y vierte la mitad en la crema, incorpora en forma envolvente.
3. Reparte los granitos de granada en copas individuales, añade el merengue y la crema batida.
4. Espolvorea un poco más de granada y agrega merengue.
5. Decora con hojas de hierbabuena.