Para 4 personas
Índice
Ingredientes
• 1 taza de pan de caja blanco
• ¼ de cucharadita de sal
• ½ taza de azúcar moreno
• 50 g de mantequilla en trocitos
• ¼ de taza de hojuelas de avena
• ¼ de taza de azúcar mascabado
• ¼ de taza de harina
• 350 g de manzanas peladas y picadas
• 200 g de frambuesas desinfectadas
Preparación
1. Precalienta el horno a 180 ºC.
2. Coloca en el procesador el pan, la sal, el azúcar y la mantequilla.
3. Procesa hasta obtener unas migas de pan, agrega la avena y pulsa hasta integrar. Reserva.
4. Mezcla el azúcar mascabado, harina y las frutas.
5. Reparte en moldes individuales para horno, cubre con las migas de pan.
6. Hornea hasta que esté doradito el crumble de manzana y adorna con frambuesas.