Para 4 personas
Las natillas están hechas a base de huevo y azúcar y son de sabor extraordinario. Preparar una es mucho más fácil de lo que te imaginas. Prepara esta natilla con frutos rojos y deleita a tu familia esta temporada.
Índice
Ingredientes
¼ de taza de arándanos deshidratados
¼ de taza de moras
¼ de taza de zarzamoras
¼ de taza frambuesas
4 yemas
1 limón, la ralladura
¼ de taza de sustituto de azúcar
2 cucharadas de cajeta baja en azúcar
Preparación:
1. Divide las frutas en cuatro moldes refractarios.
2. Bate las yemas con la ralladura de limón y el sustituto de azúcar, cocina sobre baño María hasta que se espesen. Retira.
3. Agrega la cajeta y mezcla, vierte sobre las frutas.
4. Calienta en el hornito eléctrico durante 10 minutos. Al momento de servir, decora con más berries.