24 piezas
Sorprende a los adolescentes y niños con estas nutritivas galletas de avena, son perfectas para complementar el lunch escolar.
Ingredientes:
3 barras de mantequilla
2 tazas de azúcar
1 cucharada de leche
1 cucharada de extracto de vainilla
1 huevo
2 tazas de harina
2 tazas de avena
½ cucharadita de polvo para hornear
1 ½ tazas de chispas de chocolate
Índice
Preparación
1. Bate la mantequilla hasta suavizar, agrega el azúcar sin dejar de batir.
2. Incorpora la leche, la vainilla y el huevo, integra perfectamente. Añade la harina, el polvo para hornear y la avena. Finalmente incorpora las chispas de chocolate.
3. Forma bolitas de tres centímetros y colócalas en charolas. Aplánalas con tu mano y hornea a 180 ºC durante 12 minutos. Deja enfriar.