Ingredientes:
30 g de grenetina
1 l de refresco light de limón
• uvas y moras desinfectadas
1 limón en rodajas
Índice
Preparación
1. Hidrata la grenetina en un cuarto de taza de agua fría.
2. Pon a hervir la mitad del refresco de limón, cuando
suelte el hervor, reduce el fuego, añade la grenetina mueve constantemente hasta que se disuelva. Apaga.
3. Agrega el resto del refresco de limón y deja que la gelatina se entibie. Licuala para obtener una capa de espuma.
4. Vierte en copas, refrigera y cuando las gelatinas tomen consistencia de claras de huevo, añade la fruta al gusto.
5. Mantén las gelatinas en refrigeración hasta que cuajen y decora con rebanadas de limón para servir.