Para 4 personas
Si quieres deleitar a toda tu familia prepara esta deliciosa gelatina con un sabor inigualable, decora con fresas para darle un toque más fresco.
Ingredientes:
1 sobre comercial de gelatina sabor fresa
½ litro de crema para batir
4 cucharadas de azúcar glass
fresas
Preparación:
1. Congela la crema durante tres horas. Bate hasta formar picos suaves, agrega el azúcar glass y continúa batiendo un minuto más. Retira y reserva la mitad.
2. Calienta dos tazas de agua y cuando suelte el hervor retira del fuego, agrega la gelatina, disuelve y deja enfríar.
3. Bate la gelatina y la mitad de la crema que reservaste.
4. Vierte en tazas y refrigera hasta que cuajen.
5. Decora con el resto de la crema.