Para 6 personas
Índice
Ingredientes
60 g de chocolate amargo
¼ de taza de mantequilla
2 huevos
½ taza de endulzante sin calorías
¼ de cucharadita de sal
½ cucharadita de esencia de vainilla
½ taza de nueces picadas
Preparación:
1. Calienta el chocolate y la mantequilla a baño María, deja enfriar.
2. Aparte, bate los huevos hasta que queden de un color amarillo claro.
3. Agrega el endulzante, la sal y vainilla, mezcla bien.
4. Incorpora la mezcla de chocolate con mantequilla y las nueces.
5. Vierte la masa en un molde refractario de 16 centímetros de diámetro, engrasado con mantequilla.
6. Hornea a 175 °C, durante 20 minutos o hasta que las orillas empiecen a despegarse del molde.
7. Deja enfriar antes de cortar.