- La ginebra elimina toxinas debido a las características diurética, depurativa y diaforética de la planta base de la que se elabora, enebro
La ginebra es una bebida elaborada a base de bayas de enebro, pero también pueden encontrarse algunas infusiones con algunas especias como: cilantro, pimienta o el cedrón; anteriormente era considerada como medicinal debido a las propiedades del enebro, sin embrago actualmente es una de las bebidas más solicitadas debido a su versatilidad para combinar.
En esta temporada navideña, las bebidas alcohólicas rondan en toda reunión y fiesta, por lo que es importante moderar su consumo. Las ginebras preparadas son una excelente opción si te encuentras a dieta debido a sus diversas bondades, ya que en una correcta combinación puede favorecer a la eliminación de toxinas, debido a las características diurética, depurativa y diaforética del enebro.
Otro de los beneficios de las ginebras preparadas es que mejoran la digestión, por lo que a la hora de las reuniones será tu aliado para no sentir pesadez o sentirte demasiado lleno debido a sus enzimas digestivas que ayudan a superar el malestar. Su bajo contenido de calorías ayuda al cuerpo a equilibrarlo con los alimentos con alto contenido calórico de esta temporada.
Finalmente, tiene un efecto tonificante que incluye músculos, tejidos, piel, así como ayudar a los sistemas respiratorios, circulatorios y nerviosos. Por estas razones Stuffa nos recomienda la siguiente Ginebra de Frutos Rojos especialidad de la casa en esta época.
Ingredientes
- 2 Fresas
- ¼ de Manzana
- Arándanos al gusto
- 2 Hielos de fresa
- Ginebra Brockmans
- Agua tónica de su preferencia
Preparación
- Preparar agua de fresa con fresas maceradas y congelar.
- Filetear las fresas y la manzana, reservar.
- Colocar los hielos de fresas en una copa balón y agregar las frutas.
- Agregar 1 ½ onzas de ginebra Brockmans (que entre sus especias tiene enebro, cilantro de Bulgaria, la piel seca de naranjas, algunas bayas como arándanos y moras, almendras, corteza de cassia, regaliz y raíz de lirio)
- Mezclar con agua tónica de su preferencia.
Stuffa es un concepto gourmet e innovador de comida italiana, cuenta con más de 40 platillos distintos, frescos y combinados con los mejores vinos tintos y blancos. Se ubica en la exclusiva zona de Santa Fe, México y tiene el prestigio de más de 10 años de clientes satisfechos. Para más información visita: http://www.stuffa.mx/