Prepara fácilmente este rico postre. Nutritivo y delicioso postre de yogurt que endulzará tu paladar.
Para 8 personas
Índice
Ingredientes
- 1 paquete de galletas Marías
- 90 gr de mantequilla
- 180 gr de queso crema
- 1 taza de yogurt natural
- 1/2 taza de azúcar
- 1 sobre de grenetina sin sabor (10 gr)
- 1 cajita de frambuesas lavadas
Preparación
- Muele en el procesador o licua las galletas hasta hacerlas polvo.
- Derrite la mantequilla y mézclala con las galletas molidas. Cubre el fondo de los moldes individuales que vayas a utilizar.
- En la batidora eléctrica, bate el queso crema hasta suavizarlo. Agrega el azúcar y bate hasta esponjar.
- Añade el yoghurt y bate hasta incorporar.
- Hidrata le grenetina en un cuarto de taza de agua, deja que se esponje y disuélvela en el horno de microondas o en baño de María.
- Revuelve con la mezcla de queso y bate ligeramente hasta incorporar.
- Vierte dentro de los moldes, repartiendo también algunas frambuesas. Refrigera hasta que se cuaje y decora con las frambuesas restantes.
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