Para 12 personas
Índice
Ingredientes
380 g de queso crema
1/2 taza de crema líquida para batir
2 tazas de cajeta
1/2 taza de rompope
12 tortillas de harina
200 g de nueces
Preparación
1. Bate el queso con la crema hasta suavizar. Reserva.
2. En una olla calienta ligeramente la cajeta y el rompope.
3. Calienta las tortillas y rellénalas con el queso.
4. En un plato forma un espejo con la mezcla de cajeta, sirve las crepas y decora con nueces.