Para 8 personas
Índice
Ingredientes
• 250 g de mantequilla sin sal
• 250 g de azúcar
• 250 g de harina
• 4 huevos
Para decorar:
• azúcar glass
• jarabe de chocolate
Preparación
1. Precalienta el horno a 180 ºC.
2. Bate la mantequilla hasta acremar; agrega el azúcar poco a poco hasta que la mantequilla se esponje.
3. Incorpora los huevos uno a uno hasta integrar. Agrega la harina hasta obtener una masa homogénea.
4. Hornea durante 50 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro del pastel, éste salga limpio.
5. Decora el pan con el azúcar glass y con el jarabe de chocolate.