¡Atención amantes del cine y la buena comida! Se acerca la noche más esperada del año: la gala de los Oscar. Y ¿qué mejor manera de acompañar este evento lleno de glamour que con una deliciosa opción de snack saludable?
Hummus La Costeña
La reconocida marca de conservas La Costeña tiene la solución perfecta para ti: su nueva línea de Hummus, hecho a base de garbanzo, es un complemento ideal para una noche llena de emociones y premios.
Además, los nutricionistas aseguran que el Hummus es una excelente opción para incluir en tu dieta, ya que es rico en proteínas y nutrientes, bajo en grasas y ayuda a reducir el colesterol.
La nueva línea de Hummus La Costeña viene en dos presentaciones: la clásica y la de chipotle, ambas fusionando la experiencia y calidad en chiles de la marca, creando un producto innovador que podrás disfrutar en compañía de amigos y familiares.
Y para que la noche de los Oscar sea aún más especial, La Costeña te comparte dos recetas imperdibles para acompañar tu Hummus. Estas recetas son únicas y originales, y sin duda alguna, impresionarán a tus invitados y superarán sus expectativas.
No pierdas la oportunidad de disfrutar de una noche mágica de cine y buena comida con la nueva línea de Hummus La Costeña. ¡Anímate a probarla!
Tosta de Hummus Clásico con Vegetales
Ingredientes:
- 4 rebanadas de pan rústico (rebanadas gruesas de 2 centímetros de grosor)
- 4 cucharaditas de aceite de oliva
- Sal y pimienta negra molida al gusto
- 1 lata de Hummus Clásico La Costeña®
- 8 hojas de lechuga italiana
- 2 piezas de jitomate saladet rebanado
- 1 pieza de aguacate hass rebanado
- Nachos de jalapeños La Costeña® (drenados) al gusto
Preparación:
- Rociar las rebanadas de pan rústico con el aceite de oliva, sazonar con sal y pimienta al gusto tostar por ambos lados.
- Untar las rebanadas de pan con Hummus Clásico La Costeña®, agregar hojas de lechuga, rebanadas de jitomate, rebanadas de aguacate.
- Terminar con Nachos de Jalapeños al gusto.
Portobello gratinado con Hummus con Chipotle
Ingredientes:
- 4 piezas de hongos portobello
- 1 lata de pimiento morrón en tiras La Costeña® (drenado)
- 4 cucharadas de aceite de oliva
- 4 cucharadas de cebolla picada
- 1 diente de ajo picado
- Sal y pimienta negra molida al gusto
- 1 lata de Hummus con Chipotle La Costeña®
- 1 taza de queso tipo manchego rallado
- 55 g de pan molido
- 1 pizca de ajo en polvo
- 1/2 cdta de cebolla en polvo
- 2 cucharadas de perejil picado
Preparación:
- Retirar el pie y orillas de los hongos portobello y picarlos. Picar el pimiento morrón, calentar el aceite de oliva, acitronar la cebolla y el ajo, incorporar los pimientos, sazonar con sal y pimienta al gusto.
- Añadir el Hummus con Chipotle y mezclar. Añadir el portobello picado, cocinar por 4 minutos y reservar.
- Mezclar el queso tipo manchego, pan molido, ajo en polvo, cebolla en polvo, perejil picado.
- Rellenar los portobellos con la mezcla de Hummus, espolvorear con la combinación de queso y hornear a 200 °C por 6 minutos o hasta que el queso esté totalmente gratinado y servir.
Recuerda que puedes visitar https://www.lacostena.com.mx/es/recetas/ para conocer más platillos con los que podrás deleitar a tus invitados en esta noche de los premios de la Academia.