Camarones con arroz integral

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(2 porciones)

Ingredientes:

• 1 cucharada de aceite de oliva
• 2 dientes de ajo finamente picados
• 200 g de camarones medianos, pelados y lavados
• sal y pimienta
• cebollín picado
• ½ taza de arroz integral

Preparación:

1. Calienta el aceite  en una sartén,  saltea los ajos, vierte los camarones y deja que se cocinen unos minutos, sólo a que cambien de color.

2. Sazona con sal, pimienta y cebollín.  

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3. Prepara el arroz integral siguiendo las instrucciones del paquete.

4. Sirve con los camarones calientes.

Tip: no sobrecuezas los camarones porque se endurecen.

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