Para 6 personas
Índice
Ingredientes
4 cucharadas de aceite de pepita de uva
cardamomo en polvo
canela en polvo
4 manzanas descorazonadas y partidas en gajos
4 cucharadas de azúcar morena
1 cucharada de aceite vegetal
helado de vainilla
palitos para brocheta
frambuesas
Preparación
1. Mezcla el aceite de pepita de uva, la canela y el cardamomo en un tazón.
2. Unta las manzanas con la mezcla anterior forma las brochetas y espolvorea el azúcar.
3. Calienta la parrilla, barnízala con aceite vegetal y asa las brochetas de manzana hasta que se caramelicen.
4. Acompáñalas con helado de vainilla y frambuesas al momento de servir.