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El Horno de Lucas

Brochetas de manzana

Para 6 personas

Bmanzanas

Índice

Ingredientes

4 cucharadas de aceite de pepita de uva

cardamomo en polvo

canela en polvo

4 manzanas descorazonadas y partidas en gajos

4 cucharadas de azúcar morena

1 cucharada de aceite vegetal

helado de vainilla

palitos para brocheta

frambuesas

Preparación

1. Mezcla el aceite de pepita de uva, la canela y el cardamomo en un tazón.

2. Unta las manzanas con la mezcla anterior forma las brochetas y espolvorea el azúcar.

3. Calienta la parrilla, barnízala con aceite vegetal y asa las brochetas de manzana hasta que se caramelicen.

4. Acompáñalas con helado de vainilla y frambuesas al momento de servir.

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