Ensalada de flores
Disfruta en compañía de las personas que amas con esta deliciosa y muy romántica receta.
Ingredientes:
2 calabacitas
½ paquete de mezcla de lechugas, listas para usarse
• flores comestibles
Vinagreta
1 cucharada de mostaza tipo Dijon
2 cucharadas de vinagre de vino tinto
1 cucharada de miel de abeja
1 pizca de azúcar
6 cucharadas de aceite de oliva
Preparación:
1. Lava las calabacitas y con un pelador de papas, saca “listones”.
2. Para hacer la vinagreta, coloca en un tazón la mostaza, el vinagre, la miel y el azúcar.
3. Mezcla muy bien y agrega el aceite en forma de hilo, batiendo hasta que se integre perfectamente.
4. Revuelve las lechugas y calabacitas, adorna con las flores y adereza al momento de servir.