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El Horno de Lucas

Atole de cacao con canela

Aprende a preparar un delicioso atole, a todos les gustará, Atole de cacao con canela

Ingredientes

  • ½ taza Puré de Papa Instantáneo de Estados Unidos
  • 3 tazas leche
  • ⅓taza azúcar
  • ⅓taza cocoa
  • 1 rajita de canela
  • 1 chile rojo seco
  • ½ taza chocolate oscuro picado

Procedimiento

  1. En una olla, infusione la leche con la canela y el chile por 5 minutos; retire y licúe con la cocoa, azúcar y hojuelas de papa; regrese a la olla y funda con el chocolate.
  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Dificultad: Baja
  • Rinde 4 porciones