Pero para este verano, no le des a tus amigos los mismos cocteles se siempre con sabores comunes, mejor dales un remix con la mejor fruta de la temporada, jugosa y refrescante, sí ¡El kiwi! Aquí te dejamos un increíble cóctele hechos con kiwi que sin duda te harán pasar un momento increíble. Un auténtico momento Zespri para ver el mundial o simplemente disfrutar con los tuyos.
4 ½ porciones
Ingredientes:
3/4 Taza Agua
1/4 Taza Azúcar
6 Kiwis Zespri Verde O Sungold Amarillo) Pelado Y Picado
1/4 Cucharadita Ralladura De Limón
Preparación:
- Caliente en microondas el agua y el azúcar en un tazón pequeño durante 1 minuto hasta que hierva. Revolver hasta que el azúcar se disuelva completamente.
- Coloca el kiwi y la ralladura de limón en un procesador de alimentos hasta que quede mezclado. No aplaste las semillas de kiwi.
- Revolver el puré de kiwi con la mezcla de jarabe de azúcar.
- Vaciar la mezcla en un sartén en forma de hogaza de 9x5x4 pulgadas. Cubrir y congelar durante 8 horas o durante la noche.
- Raspar la granita formando copos con una cuchara y servir en platos previamente enfriados.
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