En esta ocasión Productos de Genuino Metco nos comparten unas deliciosas Recetas de Cocina Mexicana Elaboradas por la Chef Valeria Bonilla Navarro: Rompope
Índice
Ingredientes
- 5 Tazas de leche
- 1 Tazadecrema para batir
- 3 Yemas
- 1 Huevo
- 1 ¼ Taza de Svetia Blend
- 1 Rama de canela
- 4 Cdas Vainilla
- Ralladura de medio limón
- Ron al gusto
Preparación
- Con ayuda de un pelador quitar la cáscara del limón.
- Hervir la leche y la crema con cáscara de limón y canela en una olla grande a fuego medio.
- Batir el huevo y Svetia Blend hasta blanquear.
- Incorporar un poco de la leche caliente y mezclar bien. Regresar todo a la olla y cocinar a fuego medio hasta que al levantar la cuchara y pasar un dedo por la parte de atrás se quede la marca.
- Añadir vainilla y esperar a que la mezcla enfríe por completo. Añadir ron y mezclar bien.
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- ¿Te costo trabajo seguir los pasos?
- ¿Cómo mejorarías con tu estilo esta receta?
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