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El Horno de Lucas

Ensalada de betabel rostizado con papa reja: La receta perfecta para una comida fresca y saludable.

¬ŅBuscas una receta f√°cil y deliciosa para una ensalada de betabel rostizado con papa reja? ¬°Aqu√≠ te traemos una opci√≥n perfecta! Una ensalada llena de sabor y nutrientes que te dejar√° satisfecho y con ganas de m√°s.

Receta de Ensalada de betabel rostizado con papa reja
√ćndice

Introducción:

¿Estás buscando una ensalada saludable y deliciosa para una comida rápida y fácil? ¡No busques más! Te presentamos la receta de ensalada de betabel rostizado con papa reja, una opción perfecta para una comida ligera y fresca que no te dejará con hambre.

Esta ensalada es fácil de hacer y está llena de sabor y nutrientes. El betabel rostizado le da un toque dulce y terroso, mientras que la papa reja le agrega un crujido y textura deliciosos. Además, la ensalada está repleta de vitaminas y antioxidantes gracias a los ingredientes frescos y saludables.

Buscas ensalada originales, esta receta de papa y betabel se hará de tus favoritas, e muy fácil de preparar y económica.

Rinde 4 porciones

Tiempo de preparación: 1 hora / Calorías: 257 kcal

Ingredientes

  • 2 tazas Papas Congeladas de Estados Unidos corte crisscut
  • 4 betabeles medianos
  • 2 tazas arúgula
  • 2 cucharadas miel
  • 1 cucharada ajonjolí
  • 3 cucharadas aceite de oliva
  • Aceite
  • Sal y pimienta

Procedimiento

  1. Cueza los betabeles hasta que estén suaves; retíreles la piel y trocéelos; mézclelos con la miel, ajonjolí y aceite de oliva; salpimiente. 
  2. Colóquelos en una charola y hornee a 200°C por 20 minutos.
  3. Fría las papas en suficiente aceite caliente hasta que doren; escúrralas en papel absorbente; intégrelas con los betabeles y decore con arúgula.

¡Y eso es todo! Tu ensalada de betabel rostizado con papa reja está lista para servir.

Preguntas frecuentes:

¿Puedo agregar otros ingredientes a la ensalada?

Sí, puedes agregar otros ingredientes que te gusten, como tomates cherry, aguacate, cebolla roja, etc.

¿Puedo sustituir el queso feta por otro tipo de queso?

Sí, puedes sustituir el queso feta por otro tipo de queso que prefieras, como queso de cabra o queso fresco.

¿Puedo hacer esta ensalada con anticipación?

Sí, puedes rostizar los betabeles y papas con anticipación y guardarlos en la nevera hasta que estés listo para hacer

Para terminar:

La ensalada de betabel rostizado con papa reja es una opción perfecta para una comida rápida y saludable. Con ingredientes frescos y saludables, esta ensalada está repleta de nutrientes y sabor. Además, es fácil de hacer y puedes agregar tus ingredientes favoritos para personalizarla a tu gusto.

Esta receta es una excelente opción para aquellos que buscan una comida fácil y deliciosa que les dejará satisfechos y con energía para el resto del día. Así que, ¡anímate a preparar esta ensalada y disfrútala en cualquier momento del día!

5/5 (1 Review)
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